埼玉県川口市里621 TEL.048-282-5708 FAX.048-282-6632 さわやか相談室（直通）TEL.048-284-1010
今日の給食は、
カレーライス、牛乳、温野菜サラダ、乳酸菌飲料です。
12月はカレーの日がなかったので久しぶりのカレーライスでした🍛
カレーの日はごはんが麦ごはんになるのでいつもよりも量が少し増えます！
具材を炒めて、煮て、じゃがいもを入れて柔らかくなるまで煮込みます。
じゃがいもは品種によって火の通りが違うので固さを確認しながら進めます。じゃがいもがどれくらいやわらかくなったらルウを入れるのか、早すぎても遅すぎてもだめなので、ここはプロの技です💪✨
じゃがいもがやわらかくなったら、ルウを入れます。1人は焦げないようにかき混ぜ、1人はルウを入れます。粘性のあるものは温度が上がりにくいです。ですが90℃を超えるまで加熱します🔥
温度が上がったら完成です。カレーの日は特に、給食前から校内がいい匂いになるのでお腹が空いてしまう人も多いのでは？と思います😄
3年生は給食のカレーを食べるのもあと2回ですね！
関連記事
今日の給食は 春の香りごはん、牛乳、呉汁、めばるの幽庵焼き です。 春の香りごはんには、たけのこや、ふき、菜の花が入り、春が感じられる一品です。 あっという間に４月が終わります。５月は気温が …
今日の給食は、 塩ラーメン、牛乳、春巻、メロンです。 今日はメロンが登場しました🍈今が旬のメロン、甘くてジューシーでした！ ただ、メロンは苦手な生徒も多くいました。春巻は相変わらず人気 …
きつねうどん、牛乳、野菜のかき揚げ、デコポンです。 今日は１，2年生ｈしかいないのできつねうどんの汁は１つの釜で作りました！1つの釜に油揚げが大量に入るので釜がパンパンでした💨 デコポ …
今日の給食は、 五目わんたんめん、牛乳、春巻、ごぼうサラダです。 今日は１・２年生学年末テスト１日目でした。手応えはいかがだったでしょうか。 給食をしっかりと食べて、２日目に備えてもらえればと思います …
今日の給食は、 ごはん、牛乳、打ち豆汁、豚肉のしょうが炒め、海藻サラダ です。 打ち豆汁の打ち豆は、大豆をつぶして平たくし、乾燥させたもののことをいいます。おうちで打ち豆を食べる家庭は少ないので …
2025/07/11
2025/07/10
2025/07/09
2025/07/08
2025/07/07