埼玉県川口市里621 TEL.048-282-5708 FAX.048-282-6632 さわやか相談室（直通）TEL.048-284-1010
今日の給食は、
カレーライス、牛乳、温野菜サラダ、乳酸菌飲料です。
12月はカレーの日がなかったので久しぶりのカレーライスでした🍛
カレーの日はごはんが麦ごはんになるのでいつもよりも量が少し増えます！
具材を炒めて、煮て、じゃがいもを入れて柔らかくなるまで煮込みます。
じゃがいもは品種によって火の通りが違うので固さを確認しながら進めます。じゃがいもがどれくらいやわらかくなったらルウを入れるのか、早すぎても遅すぎてもだめなので、ここはプロの技です💪✨
じゃがいもがやわらかくなったら、ルウを入れます。1人は焦げないようにかき混ぜ、1人はルウを入れます。粘性のあるものは温度が上がりにくいです。ですが90℃を超えるまで加熱します🔥
温度が上がったら完成です。カレーの日は特に、給食前から校内がいい匂いになるのでお腹が空いてしまう人も多いのでは？と思います😄
3年生は給食のカレーを食べるのもあと2回ですね！
関連記事
今日の献立
今日の給食は、 豚バラと白菜のうどん、牛乳、タラのフライ、だいこんとにんじんの煮なます、米粉のみかんクレープです。 今日はメニューコンクールの献立で、北中の生徒が考えた献立です。 「豚バラと白菜のうど …
今日の給食は、 スパゲティキャロットソース、牛乳、きなこ揚げパン、ももです。 今週は全国学校給食週間なので、人気メニューや懐かしのメニューが登場しています！ 今日はミニサイズのきなこ揚げパンです！ 昔 …
今日の給食は、 長崎ちゃんぽん、牛乳、春巻、ミニトマト です。 ラーメンの日は特に人気で、どのクラスもほとんど残菜がありませんでした。 配膳中に各クラスをまわっていると、トマトが苦手な子に対し …
今日の給食は、 こぎつね寿司、牛乳、七夕汁、星の和風ハンバーグ、七夕ゼリーです。 今日は一足早い七夕メニューでした。 星型のハンバーグに星型のかまぼこ入りの七夕汁、星ずくしです！ 今日も朝から暑く、生 …
2025/07/11
2025/07/10
2025/07/09
2025/07/08
2025/07/07